כתמים בקטגוריה: מתכונים
מרק אפונה
פורסם בתאריך | 10 בינואר 2019 | אין תגובות |
רכיבים: בצל בינוני שלוש שיני שום שורש ג'ינג'ר טרי תפוח אדמה בינוני גזר בינוני כוס אפונה ירוקה יבשה צ'ילי פלפל שחור פלפל לבן ציפורן טחון מלח רוטב סויה הכנה: בסיר עמוק הרתחתי שמן זית על אש גדולה קילפתי את הבצל, חתכתי לקוביות בינוניות והוספתי לסיר קילפתי את שיני השום, חתכתי גס והוספתי לסיר קילפתי את […]
לביבות לחנוכה
פורסם בתאריך | 10 בינואר 2019 | אין תגובות |
רכיבים ללביבות: תפוח אדמה גדול בטטה גדולה חצי כוס קמח שקית אבקת אפייה כפית מלח כפית פלפל שחור שתי כפיות סוכר מכינים את התערובת: קילפתי את תפוח האדמה ואת הבטטה בקולפן גירדתי את שניהם בפומפיה הוספתי לקערה את יתר הרכיבים לשתי הכול עד שקיבלתי תערובת אחידה ובצקית כיסיתי את הקערה בניילון נצמד והנחתי במקפיא לשעה […]
השייק של הלייף
פורסם בתאריך | 8 בינואר 2019 | אין תגובות |
רכיבים: בננה בשלה חצי אננס טרי קלמנטינה שורש ג'ינג'ר טרי חמישה תמרים חופן גרעיני פקאן סיני מתוק שתי כוסות חלב סויה הכנה: קולפים את הבננה וחותכים אותה קולפים את האננס וחותכים אותו קולפים את הקלמנטינה חותכים אותה ומוציאים את הגרעינים קולפים את הג'ינג'ר וחותכים אותו חותכים את התמרים ומוציאים את הגרעינים שמים הכול בבלנדר ומבלנדרים […]
סלט שורשים
פורסם בתאריך | 4 בנובמבר 2014 | אין תגובות |
מתכון שלקחתי מהחוברת "טבעונות: מדריך למתחילים", שהוציאו באנונימוס. רכיבים: 1 גזר 1 צנון 1 לפת 1 סלק קטן צרור כוסברה 3 כפות שומשום כוס נבטי אלפלפה חצי כוס גרעיני תירס חפיסת טופו 3 כפות חומץ בלסמי 2 כפות שמן שומשום מלח ופלפל לפי הטעם הוראת הכנה: גיררתי את הירקות בפומפיה גסה ושמתי בקערה קצצתי את […]
שניצל חצילים בקרם אפונה
פורסם בתאריך | 19 בפברואר 2014 | אין תגובות |
רכיבים לכוסמת: כוסמת יבשה – חצי כוס שמן זית מלח פלפל שחור מכינים את הכוסמת: מחממים כף שמן זית בסיר מוסיפים את הכוסמת ומטגנים דקה על להבה גדולה מוסיפים מלח ופלפל שחור מוסיפים כוס וחצי מים ומביאים לרתיחה מנמיכים ללהבה קטנה ומכסים את הסיר למשך חצי שעה בערך רכיבים לקרם אפונה: שמן זית חצי בצל […]
לביבות כרובית ובטטה
פורסם בתאריך | 21 בינואר 2014 | אין תגובות |
הכנת הלביבות: חותכים את הבטטה ואת הכרובית לקוביות ומבשלים במים על להבה גדולה במשך 30 דקות אני משאיר את הקליפה של הבטטה. ככה הלביבות קצת יותר קראנצ'יות וזה טעים אמור לצאת בערך 50% בטטה ו-50% כרובית 30 דקות על אש גדולה זה זמן טוב כדי שהכל יהיה רך מאוד מסננים את הכרובית והבטטה מהמים ומניחים […]
כוסמת בסגנון צרפתי
פורסם בתאריך | 20 בינואר 2014 | אין תגובות |
רכיבים: שמן זית חצי כוס כוסמת חצי חבילת פטריות פורטבלו חצי כרובית בינונית קישוא בינוני חצי כוס חומוסים קפואים סנפרוסט 5 דבלים 2 כפות חלב סויה כף רוטב סויה כף שמן שומשום מלח הכנת הכוסמת: על אש גדולה, בסיר קטן, מזגתי 2 כפות שמן זית וחיכיתי 2 דקות כשהשמן רתח הוספתי חצי כוס כוסמת יבשה […]
כתמים ישנים »
אודות
קטגוריות
תגובות אחרונות
כתמים אחרונים
אתרים שכתבתי בהם
- הינשוף | בין שמאל וימין
- הינשוף | מרד הבחירות
- העוקץ | המרחק בין הבנאדם לפרה
- העוקץ | מיהו טבעוני?
- העוקץ | עוכר ישראל ציוני
- הפנקס | אצלנו בשכונה אשר בארץ כוש
- הפנקס | בין זמנים, בין תרבויות
- הפנקס | מסע לכל החיים
- הפנקס | פלא העולם כולו
- הפנקס | שמחת השטויות הקטנות
- מאקו גאווה | מה הלהט"בים רוצים?
- מאקו גאווה | מתחת לרצועה
- מגזין +972 | רדיו רמאללה